煮熟后蛋黃有彈性，甚至可當(dāng)球來拋，蛋殼明顯異常——最近在長(zhǎng)沙被曝光的“問題雞蛋”太有才了。更有才的是當(dāng)?shù)毓ど滩块T，據(jù)其最新發(fā)布的抽查檢驗(yàn)報(bào)告稱， 消費(fèi)者投訴反映的涉嫌“問題雞蛋”經(jīng)抽查檢驗(yàn)全部合格，但其隨后又提醒消費(fèi)者，在購買雞蛋時(shí)應(yīng)避免購買到 “問題雞蛋”。搞不懂了，這樣的“合格雞蛋”，我們吃還是不吃？
一會(huì)兒說抽查結(jié)果全部合格，一會(huì)兒又提醒市民避免購買。“檢驗(yàn)合格”與“安全食用”的差距，真有那么模糊嗎？這樣的抽檢結(jié)果，除了讓“問題雞蛋”不再成為“問題”，對(duì)老百姓而言又有多大的用處呢？煮熟的蛋黃可以當(dāng)球來拋，還能叫雞蛋嗎？
關(guān)于“雞蛋標(biāo)準(zhǔn)”的問題，誰也回答不出。小時(shí)候的一個(gè)經(jīng)典段子到現(xiàn)在還記得。老師把一個(gè)雞蛋擺在講臺(tái)上，讓臺(tái)下的學(xué)生們依樣畫瓢。畫到最后，老 師會(huì)問，“有誰把兩個(gè)雞蛋畫出來是一模一樣嗎？ ”孩子一般都會(huì)附和“沒有！ ”老師便自然水到渠成地說出那句簡(jiǎn)單、大眾而又飽含哲理的話語：“在1000個(gè)雞蛋中，沒有兩個(gè)是完全相同的！ ”
世上沒有兩個(gè)完全相同的雞蛋，或許可以推衍到?jīng)]有兩只完全相同的母雞。而用當(dāng)代人的話來說，那就是雞蛋無法做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更不用說蹦出些蛋黃 能當(dāng)球拋的稀罕物。這不禁讓人想起周星馳《食神》一片中的撒尿牛丸，同樣也可以作為球來拋，人家還能名正言順地叫牛肉丸。所不一樣的是，人家賣的是手藝， 而不是品格。
成都家政公司——鄧姐家政整理